PROTAGONISTI A CIOCCOLATÒ 2025

L’evento Cioccolatò 2025 che si svolge dal 27 febbraio al 2 marzo nella splendida cornice di Piazza Vittorio a Torino, sta arrivando: sei pronto ad ammirare le arti della pasticceria nostrana? Puoi vivere questa esperienza insieme a noi!

Grazie alla collaborazione con WorldSkills Piemonte gli studenti della Fondazione Casa di Carità Arti e Mestieri - sede Castelrosso di Chivasso hanno l’opportunità di essere ancora protagonisti in una nuova esperienza professionale e partecipativa.

Sono circa 50, tra nomi celebri e realtà di nicchia, i produttori di cioccolato che prendono posto nell’emiciclo di Piazza Vittorio Veneto, una delle più amate e iconiche della città: tra gli espositori, 13 Maestri del Gusto di Torino e provincia, con oltre 70 stand, che sui due lati della piazza che sfocia nello spazio denominato La Casa del cioccolato, palcoscenico per talk e degustazioni.

Per l’occasione WorldSkills Piemonte allestisce uno stand dedicato ai mestieri più attuali ed importanti rispetto al panorama della pasticceria e della cioccolateria, con laboratori e dimostrazioni per il pubblico.

Fondazione Casa di Carità Arti e Mestieri - sede Castelrosso di Chivasso è presente nella giornata di venerdì 28 febbraio, dalle 11:00 alle 15:30, con una selezione di allievi del settore Produzioni Alimentari, che hanno la possibilità di mettere in mostra il proprio talento, coinvolgere i visitatori in attività pratiche e promuovere l’offerta formativa della nostra scuola.

A cimentarsi in questa importante esperienza, sono Gabriele Filloramo e Carola Finoglietti, corso Operatore delle produzioni alimentari II° annualità, seguiti e supportati dal loro docente Massimo Provenzano.

Ma non solo: il nostro Centro di Formazione organizza per gli altri compagni del corso un’uscita didattica proprio rivolta a scoprire da vicino il mondo della lavorazione del cioccolato, conoscere le ultime novità del settore e fare un piccolo tour nella tradizione delle pasticcerie e dei locali storici torinesi.

Si punta sull’artigianalità e sull’eccellenza, grazie alla qualità delle materie prime e alla maestria dei più grandi cioccolatieri torinesi, piemontesi, italiani e internazionali: l’evento rappresenta un’importante occasione di crescita e visibilità per i nostri studenti, che possono confrontarsi con esperti del settore e vivere un’esperienza di apprendimento attivo in un contesto di grande prestigio.

Un ringraziamento speciale va a WorldSkills Piemonte per l’opportunità offerta e ai docenti che stanno lavorando per la migliore riuscita di questa iniziativa!