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Corso adulti Tecniche di base di panificazione e prodotti da forno

Addetto alle produzioni alimentari - panetteria e prodotti da forno

PREISCRIVITI
500 ore
STAGE200 ore
Gratuito
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Disoccupati maggiori di 18 anni (programma GOL)
TITOLO DI STUDIO
Licenza media
QUANDO
INIZIO CORSO
Settembre 2024
ORARIO
Diurno
DETTAGLI
L'Addetto alle produzioni alimentari - panetteria e prodotti da forno collabora nelle fasi di preparazione, lavorazione, produzione e cottura del pane e dei prodotti da forno, farine e pasta nel rispetto delle norme igienico-sanitarie; opera a livello esecutivo in imprese di piccola/media dimensione principalmente artigiane e nel comparto ristorativo a supporto dei responsabili dei processi di lavoro
AREE FORMATIVE

Pianificazione e organizzazione del lavoro, Tecnica professionale panetteria

Accoglienza - Orientamento, Informatica e digitale, Igiene e sicurezza, Area scientifica, Sviluppo sostenibile, Parità e non discriminazione

STRUMENTI E RISORSE
Laboratori di panificazione e laboratorio informatico; materiale didattico per interventi di teoria
NUMERO PARTECIPANTI
16
CERTIFICAZIONE FINALE Qualifica professionale
MODALITÀ DI AMMISSIONE
Colloquio motivazionale
CODICE MECCANOGRAFICO
TOCF034002
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
In fase di presentazione, approvazione, ed eventuale finanziamento
ISCRIZIONI ENTRO
Inizio corso
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Addetto alle produzioni alimentari - panetteria e prodotti da forno - Chivasso

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